Hotel ten mieści się w pięknym XVI-wiecznym pałacu, który usytuowany jest w zabytkowym centrum miasta Cáceres, nieopodal rzymskich i arabskich murów. Oferuje on eleganckie, klimatyzowane pokoje z bezpłatnym WiFi oraz bezpłatny wstęp do sali fitness.
Pokoje w hotelu NH Collection Cáceres Palacio de Oquendo są przestronne i nowocześnie urządzone. Ich wyposażenie obejmuje 48-calowy telewizor, ekspres do kawy, czajnik z zestawem bezpłatnych herbat oraz wybór poduszek. W łazience znajduje się prysznic ze strumieniem deszczowym i profesjonalna suszarka do włosów.
Restauracja z tarasem przy placu San Juan serwuje tradycyjne lokalne tapas oraz klasyczne dania kuchni hiszpańskiej i międzynarodowej. Mieszczący się w dawnej stajni bar zapewnia widok na plac.
Stare Miasto w Cáceres zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Kościół San Juan oddalony jest od hotelu o zaledwie 100 metrów. Arenę walk byków dzieli 10 minut spacerem od obiektu.